【題目】與制作泡菜有關(guān)的微生物是（ ）

A.霉菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.酵母菌

【答案】B

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的應(yīng)用，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，據(jù)此解答。

微生物的發(fā)酵在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛，霉菌可以用來做醬；乳酸菌用來做酸奶、泡菜等；醋酸菌用來做醋；酵母菌用來釀酒、做面包和饅頭等。故B符合題意。

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】尺蠖靜止不動時形似樹枝；枯葉蝶形似枯葉。這些行為都屬于（ ）

A.覓食行為B.防御行為C.生殖行為D.遷徙行為

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【題目】下列物質(zhì)中不能被消化道直接吸收的是（　�。�

A. 水B. 無機鹽C. 維生素D. 蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于學(xué)習(xí)行為的是（ ）

A.蜘蛛結(jié)網(wǎng)B.大雁南飛C.飛蛾撲火D.牛耕地

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在女性的生殖系統(tǒng)中，能產(chǎn)生卵細(xì)胞、分泌雌性激素的器官是（ ）

A. 輸卵管B. 卵巢C. 子宮D. 子宮和輸卵管

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)胞核中有遺傳物質(zhì)DNA， DNA親子鑒定是通過親代與子代細(xì)胞中DNA比對來進(jìn)行的，其準(zhǔn)確率高達(dá)99.99999%．若某次鑒定材料僅為血液，你認(rèn)為應(yīng)選用（　　）

A. 成熟的紅細(xì)胞B. 白細(xì)胞C. 血小板D. 血紅蛋白

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于水螅和渦蟲共同特征的敘述中，正確的是： （ ）

A.身體呈輻射對稱B.背腹扁平C.有口無肛門D.體表有刺細(xì)胞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】麻疹和流感都是由病毒引起的傳染病。以下對病毒的描述錯誤的是： （ ）

A.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)B.病毒只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)

C.病毒能在培養(yǎng)基上獨立生活D.病毒由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】手臂上一條條青筋是（ ）

A. 動脈B. 靜脈C. 毛細(xì)血管D. 靜脈血

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同步練習(xí)冊答案