7．下列有關(guān)食物的消化和吸收的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．口腔能對(duì)淀粉起初步消化作用
B．胃能對(duì)蛋白質(zhì)起初步消化的作用
C．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所
D．各種消化終產(chǎn)物主要在大腸才能被吸收

分析 食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收，這個(gè)過(guò)程需要消化酶的參與才能完成．食物消化吸收的主要部位是小腸．

解答 解：A、各段消化道對(duì)食物的消化能力是不同的，口腔里只有唾液，含有唾液淀粉酶，只能對(duì)淀粉進(jìn)行初步消化，A正確；
B、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，需經(jīng)過(guò)消化后變成氨基酸后才能被吸收，胃里含有胃液，胃液中含有的胃蛋白酶能夠初步分解蛋白質(zhì)；B正確；
C、小腸中具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，腸液和胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪被徹底分解為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．然后被小腸絨毛被吸收，小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，C正確；
D、小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，各種消化終產(chǎn)物主要在小腸才能被吸收，D錯(cuò)誤．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 熟知消化道各段對(duì)食物的消化和吸收情況是做好該題的關(guān)鍵，注意明確小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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今年初，“甜甜”進(jìn)入經(jīng)過(guò)人工授精懷孕的階段，而且她的乳液中含有巖藻糖抗原．該抗原正是造成胃部疾病的罪魁禍?zhǔn)?幽門螺桿菌的克星．
請(qǐng)分析以上材料回答：
（1）“甜甜”的誕生過(guò)程中運(yùn)用哪兩種生物技術(shù)？轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)  
（2）“甜甜”在產(chǎn)奶量等性狀上與哪頭牛相似？簡(jiǎn)述理由：A牛；因?yàn)锳牛提供了細(xì)胞核，遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核中
（3）在轉(zhuǎn)基因技術(shù)中，導(dǎo)入的巖藻糖轉(zhuǎn)移酶基因稱為外源（內(nèi)源或外源）基因．
（4）C羊?yàn)椤疤鹛稹钡恼Q生提供的子宮是胚胎發(fā)育的場(chǎng)所．
（5）克隆技術(shù)在農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)和社會(huì)生活等各方面都有廣闊的應(yīng)用前景，請(qǐng)舉一個(gè)例子（不與上述例子相同）．a(chǎn)、克隆器官應(yīng)用于器官移植；b、克隆瀕臨滅絕的生物．

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