【題目】肝炎病人怕吃油膩食物是因為( )

A.脂肪酶分泌量不足,從而影響脂肪的消化

B.脂肪適于肝炎病毒生長、繁殖,使病情加重

C.膽汁分泌量不足,從而影響脂肪的消化

D.肝臟是脂肪消化的場所,出現(xiàn)病變后無法消化脂肪

【答案】C

【解析】

解答該題要從肝臟的功能以及參與脂肪消化的消化液方面考慮。

肝臟的功能是分泌膽汁,膽汁中雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化。肝炎病人的肝功能受損,膽汁分泌不足,影響脂肪的消化,而油膩食物含脂肪較多,因此肝炎病人怕吃油膩食物。

故選C。

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