教育部提倡中小學(xué)生每天喝一杯牛奶或豆奶,主要是為青少年的生長發(fā)育補充哪種營養(yǎng)物質(zhì)( 。
A.糖類B.維生素C.蛋白質(zhì)D.脂肪
蛋白質(zhì)是人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)之一.瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì).它是構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì),也是人體生長發(fā)育、組織更新、生命活動的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ).另外,蛋白質(zhì)也能氧化分解為人體提供一部分能量,但供能的主要物質(zhì)是糖類.兒童、青少年生長發(fā)育快,需要從食物中攝取大量的蛋白質(zhì),所以,教育部提倡中小學(xué)生每天喝一杯牛奶或豆奶,主要是為青少年的生長發(fā)育補充蛋白質(zhì).
故選:C
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

有一家共五口人,其中三人的皮膚很粗糙,并且一到夜晚就看不清物體。他們的食物中可能缺少( )
A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

日本大地震發(fā)生后,一部分群眾被埋在廢墟里。自衛(wèi)隊及時向被困人員輸送營養(yǎng)液。該營養(yǎng)液中主要供能物質(zhì)是( )
A.水B.葡萄糖C.維生素D.氯化鈉

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

小強早上沒吃飯,上課時突然大汗淋漓,頭暈眼花,你認為補充哪類食物能使他盡快恢復(fù)(    )
A.炒雞蛋B.燒牛肉C.花生米D.面包

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

幼年時缺少______患“呆小癥”,缺少______患侏儒癥;缺少______患糖尿;缺少______患“大脖子病”(地方性甲狀腺腫).

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

維生素不是構(gòu)成______的主要原料,不為人體提供______,人體每日對它們的需要量也______,但是它們對人體的重要作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能______的.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

無機鹽的作用______,例如,含______的無機鹽是骨骼和______的重要組成成分.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

從食物成分表中可以看出,維生素A只存在于______中,缺乏時易患______癥.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列食物中不能為人體提供能量的是( 。
A.葡萄糖B.油脂
C.蛋白質(zhì)D.含鐵的無機鹽

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