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人體缺鐵易患______，要多吃含鐵質和蛋白質豐富的食物；人體有炎癥，血液中______數量會明顯增加．
在紅細胞中，富含血紅蛋白．血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質，它在氧氣含量高的地方容易與氧結合，在氧氣含量低的地方容易與氧分離，因此，紅細胞的功能是運輸氧．當血液中紅細胞的數量過少，或是紅細胞中血紅蛋白的含量過低時，就會出現(xiàn)貧血的癥狀．所以缺鐵性貧血的病人應多吃一些含鐵和蛋白質豐富的食物．
    血液的組成包括血漿和血細胞，血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板．白細胞的能夠作變形運動，當細菌侵入人體后，白細胞能穿過毛細血管壁進入組織，并將細菌吞噬，因此白細胞有防御疾病的作用，因此人體出現(xiàn)炎癥時，白細胞會增多．
故答案為：貧血 白細胞．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

人體缺鐵易患
貧血
貧血
，要多吃含鐵質和蛋白質豐富的食物；人體有炎癥，血液中
白細胞
白細胞
數量會明顯增加．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?和平區(qū)模擬）我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數據．分析下表，回答問題：
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級 油脂類 小于25g
Ⅳ級 豆類和奶類 100-150g
Ⅲ級 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
Ⅱ級 果蔬類 400-750g
Ⅰ級 谷類 450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的
糖類
糖類
是人體主要供能物質，該物質主要在消化道的哪個器官被消化和吸收？
小腸
小腸
．
（2）處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級的食物，原因是
蛋白質可以促進人體的生長發(fā)育．這兩級的食物含蛋白質豐富，所以青少年應多加攝取．
蛋白質可以促進人體的生長發(fā)育．這兩級的食物含蛋白質豐富，所以青少年應多加攝取．
．
（3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的
Ⅱ級
Ⅱ級
類食物．
（4）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患
貧血
貧血
病，因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要成分．
（5）下列飲食習慣合理的是
D
D
．
A．經常吃“洋快餐”
B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食
C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D．不挑食、不偏食，按時進餐．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

人體缺鐵易患________，要多吃含鐵質和蛋白質豐富的食物；人體有炎癥，血液中________數量會明顯增加．

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年陜西省渭南市富平縣劉集中學七年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：填空題

人體缺鐵易患    ，要多吃含鐵質和蛋白質豐富的食物；人體有炎癥，血液中    數量會明顯增加．

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