Question

【題目】如圖中X、Y、W三條曲線分別表示食物中三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的變化情況，讀圖并填空

（1）圖中曲線W表示__________________的消化。

（2）圖中曲線Y表示的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是__________________。

（3）淀粉被消化的最初部位在______（填字母），徹底消化的部位是_______（填字母），最終的消化產(chǎn)物是__________________。

（4）圖中D代表消化道的__________部分，其中含有消化_____________、___________和_____________的酶。

Answer 1

【答案】脂肪 胃 A D 葡萄糖 小腸 糖類 脂肪 蛋白質(zhì)

【解析】

人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、維生素、無(wú)機(jī)鹽。其中淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪是大分子有機(jī)物，需經(jīng)過(guò)消化后變成小分子的物質(zhì)才能被人體吸收。

（1）脂肪的消化開(kāi)始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸。D位于大腸之前，是小腸。所以W是脂肪。

（2）蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，在胃液的作用下進(jìn)行初步多肽，多肽進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸，所以Y是蛋白質(zhì)。

（3）淀粉的消化從A口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入D小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖。

（4）D代表消化道的小腸部分，小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶，因此小腸含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的消化酶。