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（2008?南京）根據《中國居民膳食指南》中關于合理膳食的建議，下列早餐食譜中搭配相對科學的是（　�。�
分析：此題考查的是判斷食譜是否科學合理．根據人體所需的六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和平衡膳食的原則，結合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進行分析解答．
解答：解：平衡膳食是指各種營養(yǎng)物質的比例合適，搭配合理，使人獲得全面而平衡的營養(yǎng)．人體需要的主要營養(yǎng)物質有：糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素．
A、菜包主要成分是糖類、維生素、無機鹽和脂肪，雞蛋、牛奶主要成分是蛋白質和鈣，水果主要成分是維生素．符合人體平衡膳食的要求．該選項符合題意．
B、稀飯、饅頭主要成分是糖類，榨菜主要成分是維生素、無機鹽，根據人體平衡膳食的要求，還需要提供蛋白質和脂肪等營養(yǎng)成分．該選項不符合題意．
C、牛奶、雞蛋、炸雞腿主要成分是蛋白質、脂肪和無機鹽，根據人體平衡膳食的要求，還需要提供糖類和維生素等營養(yǎng)成分． 該選項不符合題意．
D、粽子、油條、方便面主要成分是糖類、脂肪和無機鹽，根據人體平衡膳食的要求，還需要提供蛋白質和維生素等營養(yǎng)成分．該選項不符合題意．
故選：A．
點評：為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?南京）根據發(fā)現(xiàn)的古人類化石及其他證據證明，人類起源于古猿
√
√
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?武陵區(qū)）根據大豆種子的部分結構示意圖，回答下列問題．
（1）標號
⑥
⑥
所示部分既是大豆種子的主要部分，又是新植物體的幼體．
（2）豆芽菜可供食用部分主要由圖中標號
①
①
所示部分發(fā)育而來．
（3）大豆種子與玉米、水稻種子的結構相比，大豆種子中沒有
胚乳
胚乳
．
（4）大豆種子萌發(fā)時，④主要起
為胚芽、胚軸、胚根提供營養(yǎng)物質
為胚芽、胚軸、胚根提供營養(yǎng)物質
作用．
（5）滿足種子萌發(fā)的自身條件且溫度適宜時，將大豆種子浸泡在水中，種子仍不能萌發(fā)，這是因為缺乏種子萌發(fā)所需要的
空氣
空氣
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?南京）材料分析題：
材料1：2008年5月12日，四川省汶川縣發(fā)生里氏8.0級大地震．地震發(fā)生后，衛(wèi)生部緊急步署、落實預防傳染病流行的三項重要措施，確保大災之后無大疫．根據《災區(qū)應急疫苗接種方案》的要求，6月15日前對受災群眾集中安置點、地震災區(qū)小學和托幼機構等人口集中地區(qū)的兒童進行免費接種，接種的疫苗有甲肝疫苗和乙腦疫苗兩種．
材料2：汶川大地震發(fā)生后，黨和國家領導人第一時間親臨地震災區(qū)，指導抗震救災工作．政府投入大量資金和人力物力，全力挽救受災群眾的生命．受災群眾及救援人員的心理問題也引起了社會的普遍關注，目前來自全國各地的心理專家和志愿者已進駐災區(qū)，為他們提供及時有效的心理援助和心理干預．
（1）為預防傳染病的流行，地震災區(qū)重視對飲水和食品安全的監(jiān)控與管理，通過噴灑石灰和消毒液等措施，加強環(huán)境衛(wèi)生的整治，這些做法在預防傳染病的一般措施中屬于
切斷傳播途徑
切斷傳播途徑
；
（2）6月15日前完成對重點人群應急接種，預防甲肝、乙腦等傳染病的流行，這在免疫的類型上屬于
特異性
特異性
免疫；
（3）地震發(fā)生后醫(yī)務人員對傷員及時進行救助，以確保他們的軀體健康；心理專家積極開展疏導援助工作，有利于他們的
心理
心理
健康，以幫助災區(qū)人民樹立信心，重建家園．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?南京）取某健康人的血漿、原尿和尿液作為樣本進行分析，得到如下數(shù)據．請根據表中數(shù)據回答問題：

    • 主要成分 樣本A（g?L- 樣本B（g?L- 樣本C（g?L-
    水 900.0 960.0 980.0
    無機鹽 7.2 11.0 7.2
    蛋白質 80.0 0.0 0.3
    葡萄糖 1.0 0.0 1.0
    尿素 0.3 18.0 0.3（1）樣本
    C
    C
    是原尿，樣本
    B
    B
    是尿液，比較兩者的成分，尿液不含蛋白質和
    葡萄糖
    葡萄糖
    ．
    （2）若某人在多次尿檢中，均發(fā)現(xiàn)尿液中含葡萄糖，可能是因為他體內
    胰島素
    胰島素
    分泌不足．

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