世界衛(wèi)生組織號召普遍使用鐵制的炊具。這是因為------------------------------------( )

A.鐵是血紅蛋白的重要組成成分

B.鐵是維生素的重要組成部分

C.鐵是糖類的重要組成成分

D.鐵是骨骼和牙齒的最要組成部分

 

A

【解析】

試題分析:紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質,叫血紅蛋白.紅細胞之所以呈紅色,就是因為含有血紅蛋白.血紅蛋白的特性:在氧含量高的地方,與氧容易結合;在氧含量低的地方,又與氧容易分離.血紅蛋白的這一特性,使紅細胞具有運輸氧的功能.鐵制炊具能為人體提供含鐵的無機鹽,有利于體內合成血紅蛋白.

考點:血液的成分和主要功能人體需要的主要營養(yǎng)物質

 

練習冊系列答案
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用鼻呼吸比用口呼吸好,這主要是因為--------------------------------------------------( )

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