下面是我們經(jīng)常吃的食物，你能把它們準(zhǔn)確歸類(lèi)嗎？
A、雞肉；B、馬鈴薯；C、玉米面；D、核桃；E、西紅柿；F、豬肉；G、香蕉；H、牛奶；M、黃豆；N、蛋糕K蘋(píng)果；Q、花生油．
（1）屬于含糖類(lèi)較多的食物是
 
．
（2）屬于含蛋白質(zhì)較多的食物是
 
．
（3）屬于含脂肪較多的食物是
 
．
（4）屬于含維生素較多的食物是
 
．
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：（1）屬于含糖類(lèi)較多的食物有：B、馬鈴薯；C、玉米面；N、蛋糕
（2）屬于含蛋白質(zhì)較多的食物是：A、雞肉；H、牛奶；M、黃豆．
（3）屬于含脂肪較多的食物是：D、核桃；F、豬肉；Q、花生油．
（4）屬于含維生素較多的食物是：E、西紅柿；G、香蕉；K蘋(píng)果
故答案為：（1）B、C、N  
（2）A、H、M
（3）D、F、Q     
（4）E、G、K
點(diǎn)評(píng)：本題考查常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，題目難度不大，注意知識(shí)的積累．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類(lèi)以及參考數(shù)據(jù)，回答下列問(wèn)題：
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類(lèi) 每日攝取量
Ⅴ級(jí) 油脂類(lèi) 小于25g
Ⅳ級(jí) 豆類(lèi)和奶類(lèi) 100-150g
Ⅲ級(jí) 魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi) 125-200g
Ⅱ級(jí) 果蔬類(lèi) 400-750g
Ⅰ級(jí) 谷類(lèi) 450-500g（1）我們每天都要吃大比例的谷類(lèi)食物中的
糖類(lèi)（淀粉）
糖類(lèi)（淀粉）
，因?yàn)樗侨梭w主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸
．
（2）處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物，原因是
這些食物中含有青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要量較多的維生素、無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等
這些食物中含有青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要量較多的維生素、無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等
．
（3）小明每天刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常會(huì)出血，他可能患
壞血病
壞血病
，但醫(yī)生并未為他開(kāi)藥而是建議他多吃表中的
Ⅱ
Ⅱ
級(jí)食物．
（4）2008年我國(guó)發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件，這是一起典型的
食品安全
食品安全
問(wèn)題；對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘Ｉ钪幸貏e注意，如火腿腸是我們常吃的一種食品，食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說(shuō)明上的
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類(lèi)以及參考數(shù)據(jù)，回答下列問(wèn)題：
在“膳食寶塔”中的位置食物分類(lèi)每日攝取量
Ⅴ級(jí)油脂類(lèi)小于25g
Ⅳ級(jí)豆類(lèi)和奶類(lèi)100-150g
Ⅲ級(jí)魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi)125-200g
Ⅱ級(jí)果蔬類(lèi)400-750g
Ⅰ級(jí)谷類(lèi)450-500g
（1）我們每天都要吃大比例的谷類(lèi)食物中的________，因?yàn)樗侨梭w主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是________．
（2）處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物，原因是________．
（3）小明每天刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常會(huì)出血，他可能患________，但醫(yī)生并未為他開(kāi)藥而是建議他多吃表中的________級(jí)食物．
（4）2008年我國(guó)發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件，這是一起典型的________問(wèn)題；對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘Ｉ钪幸貏e注意，如火腿腸是我們常吃的一種食品，食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說(shuō)明上的________．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類(lèi)以及參考數(shù)據(jù)，回答下列問(wèn)題：
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類(lèi) 每日攝取量
Ⅴ級(jí) 油脂類(lèi) 小于25g
Ⅳ級(jí) 豆類(lèi)和奶類(lèi) 100-150g
Ⅲ級(jí) 魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi) 125-200g
Ⅱ級(jí) 果蔬類(lèi) 400-750g
Ⅰ級(jí) 谷類(lèi) 450-500g
（1）我們每天都要吃大比例的谷類(lèi)食物中的______，因?yàn)樗侨梭w主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是______．
（2）處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物，原因是______．
（3）小明每天刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常會(huì)出血，他可能患______，但醫(yī)生并未為他開(kāi)藥而是建議他多吃表中的______級(jí)食物．
（4）2008年我國(guó)發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件，這是一起典型的______問(wèn)題；對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘Ｉ钪幸貏e注意，如火腿腸是我們常吃的一種食品，食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說(shuō)明上的______．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類(lèi)以及參考數(shù)據(jù)，回答下列問(wèn)題：

在“膳食寶塔”中的位置

食物分類(lèi)

每日攝取量

Ⅴ級(jí)

油脂類(lèi)

小于25g

Ⅳ級(jí)

豆類(lèi)和奶類(lèi)

100—150g

Ⅲ級(jí)

魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi)

125—200g

Ⅱ級(jí)

果蔬類(lèi)

400—750g

Ⅰ級(jí)

谷類(lèi)

450—500g

（1）我們每天都要吃大比例的谷類(lèi)食物中的___________，因?yàn)樗侨梭w主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是___________。

（2）處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物，原因是____________。

（3）小明每天刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常會(huì)出血，他可能患___________，但醫(yī)生并未為他開(kāi)藥而是建議他多吃表中的___________級(jí)食物。

（4）2008年我國(guó)發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件，這是一起典型的_______問(wèn)題；對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘Ｉ钪幸貏e注意，如火腿腸是我們常吃的一種食品，食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說(shuō)明上的___________。

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