下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關(guān)問題.
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      • 食物名稱 重量(克) 蛋白質(zhì)(克) 脂肪(克) 糖類(克)
        稻米 100 7.7 0.6 76.8
        牛肉 100 18.1 13.4 0
        黃豆 100 35.1 16.0 18.6(1)稻米屬于
        谷類
        谷類
        食物,這類食物中含
        糖類
        糖類
        多些.
        (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含
        蛋白質(zhì)和脂肪
        蛋白質(zhì)和脂肪
        多些.
        (3)黃豆、奶和奶制品類食物,這類食物中含
        蛋白質(zhì)、脂肪和糖類
        蛋白質(zhì)、脂肪和糖類
        等都較多.
        分析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
        解答:解:此表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況,分析可知,稻米屬于谷物類,含較多的糖類,每100克稻米中含糖類76.8克;牛肉屬于肉類食物,主要含蛋白質(zhì)和脂肪,每100克牛肉中分別含蛋白質(zhì)和脂肪18.1克和13.4克;黃豆、奶和奶制品類食物,含較多的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,每100克黃豆中含蛋白質(zhì)、脂肪和糖類分別為35.1克、16.0克、18.6克.
        谷答案為:(1)谷物類;糖類  
        (2)蛋白質(zhì)和脂肪  
        (3)蛋白質(zhì)、脂肪和糖類
        點(diǎn)評:解答此題的關(guān)鍵是分析表格中的數(shù)據(jù),了解稻米、牛肉、黃豆中所主要含有的營養(yǎng)物質(zhì).
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        相關(guān)習(xí)題

        科目:初中生物 來源: 題型:

        下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關(guān)問題.
        食物名稱
        重量(克)
        蛋白質(zhì)(克)
        脂肪(克)
        糖類(克)
        稻米
        100
        7.7
        0.6
        76.8
        牛肉
        100
        18.1
        13.4
        0
        黃豆
        100
        35.1
        16.0
        18.6
        (1)稻米屬于__________食物,這類食物中含__________多些.
        (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______________多些.
        (3)黃豆屬于奶和奶制品類食物,這類食物中含____________________________等都較多.

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        科目:初中生物 來源: 題型:

        下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關(guān)問題.

        食物名稱

        重量(克)

        蛋白質(zhì)(克)

        脂肪(克)

        糖類(克)

        稻米

        100

        7.7

        0.6

        76.8

        牛肉

        100

        18.1

        13.4

        0

        黃豆

        100

        35.1

        16.0

        18.6

        (1)稻米屬于__________食物,這類食物中含__________多些.

        (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______________多些.

        (3)黃豆屬于奶和奶制品類食物,這類食物中含____________________________等都較多.

         

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        科目:初中生物 來源:2011-2012學(xué)年山東省德州市振華中學(xué)七年級下學(xué)期期中測試生物試卷 題型:綜合題

        下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關(guān)問題.

        食物名稱
        重量(克)
        蛋白質(zhì)(克)
        脂肪(克)
        糖類(克)
        稻米
        100
        7.7
        0.6
        76.8
        牛肉
        100
        18.1
        13.4
        0
        黃豆
        100
        35.1
        16.0
        18.6
        (1)稻米屬于__________食物,這類食物中含__________多些.
        (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______________多些.
        (3)黃豆屬于奶和奶制品類食物,這類食物中含____________________________等都較多.

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        科目:初中生物 來源:2014屆山東省德州市七年級下學(xué)期期中測試生物試卷 題型:綜合題

        下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請據(jù)該表回答有關(guān)問題.

        食物名稱

        重量(克)

        蛋白質(zhì)(克)

        脂肪(克)

        糖類(克)

        稻米

        100

        7.7

        0.6

        76.8

        牛肉

        100

        18.1

        13.4

        0

        黃豆

        100

        35.1

        16.0

        18.6

        (1)稻米屬于__________食物,這類食物中含__________多些.

        (2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______________多些.

        (3)黃豆屬于奶和奶制品類食物,這類食物中含____________________________等都較多.

         

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