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經過昆蟲專家的精心策劃和名廚的巧妙加工，能擺出別開生面的昆蟲宴，如天雞蝦排（蝗蟲）、椒鹽金豆（蠶蛹）等幾百個品種的菜品．以食用昆蟲為主要原料研制的營養(yǎng)品與保健品也逐漸走俏．人們開發(fā)昆蟲食品主要是因為其中人體需要的哪種成分含量高（　�。�
A．淀粉B．蛋白質C．維生素D．無機鹽
世界上的昆蟲約有100多萬種，目前已知可食用的昆蟲就達3650余種．研究發(fā)現，幾乎每一種可食昆蟲都含有豐富的蛋白質，是一個微型營養(yǎng)庫．蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織細胞的修復和更新等都離不開蛋白質．此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量．
故選：B
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體的主要能源和備用能源分別是（　�。�
A．脂肪和糖類B．糖類和脂肪
C．脂肪和蛋白質D．糖類和蛋白質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

構成人體細胞的基本物質是（　　）
A．水B．脂肪C．蛋白質D．糖類

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列不屬于蛋白質作用的是（　�。�
A．建造和修復身體的重要原料
B．參與細胞的修復和更新
C．為生命活動提供能量
D．人體重要的備用能源物質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體進行生命活動的主要能源物質是（　　）
A．蛋白質B．糖類C．無機鹽D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

牛奶可以促進身體生長，增強體質．青少年每天應喝一定量的牛奶是因為其中含有較多的（　�。�
A．脂肪B．糖類C．蛋白質D．維生素A

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中，不能為人體進行各項生命活動提供能量的是（　　）
A．蛋白質B．糖類C．脂肪D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體的各項生理活動均需要能量，人體的主要供能物質是（　　）
A．糖類B．蛋白質C．脂肪D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

劉明明同學為了證明植物生長需要無機鹽，將一盆植物按圖所示放在陽光下，仔細觀察植物的生長狀況．為了增強實驗的說服力，她還應該設計另一個實驗．你認為下列實驗設計最恰當的是（　�。�
A．
盆中裝沙、無機鹽		B．
盆中裝沙和水
C．
盆中只裝沙		D．
分中裝水和沙

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