【題目】我們平時(shí)吃饅頭有許多孔隙，這是由于___________分解面粉里的有機(jī)物產(chǎn)生的二氧化碳遇熱膨脹而成。

【答案】酵母菌

【解析】做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的立體結(jié)構(gòu)模式圖，下列敘述正確的是（ ）

A. ①是細(xì)胞的控制中心B. ③對細(xì)胞起保護(hù)和支持作用

C. ⑤存在于植物體的所有細(xì)胞D. ⑥可以將無機(jī)物合成有機(jī)物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象的一門科學(xué)。（ ）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖中①②③④⑤分別表示五種不同的生物，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A. ①是酵母菌，②是細(xì)菌，③是病毒，④是草履蟲，⑤是衣藻

B. 有細(xì)胞壁的是①②⑤；有成形細(xì)胞核的是①②④⑤；無細(xì)胞膜的是③

C. 有莢膜的是②；有葉綠體的是⑤；有伸縮泡的是④；有纖毛的是④

D. ⑤是自養(yǎng)生活，①②③④是異養(yǎng)生活

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】非生物因素只有陽光、水、溫度和土壤。（ ）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物的環(huán)境是指生物生存的地點(diǎn)。（ ）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】若你的手指不慎被劃傷，感覺到痛，這種痛覺說明皮膚中含有

A．神經(jīng)組織 B．肌肉組織 C．上皮組織 D．結(jié)締組織

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】北京時(shí)間2015年10月5日下午17時(shí)30分，諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)名單揭曉，來自中國的女藥學(xué)家屠呦呦獲此殊榮，以表彰她對瘧疾治療做出的貢獻(xiàn)。引起瘧疾的病原體瘧原蟲是

A. 單細(xì)胞動(dòng)物 B. 細(xì)菌 C. 病毒 D. 線形動(dòng)物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小麥?zhǔn)崭詈笠皶r(shí)晾曬，否則堆放久了會(huì)發(fā)芽，由此可以推測，種子萌發(fā)需要（ ）

A. 陽光 B. 水分 C. 空氣 D. 適宜的溫度

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