Question

化學(xué)與生活息息相關(guān)，我們要正確認(rèn)識(shí)和使用化學(xué)給我們帶來(lái)的豐富的物質(zhì)。

（1）人們常用鐵鍋炒菜，是因?yàn)槿梭w血液中需要鐵元素，人體缺乏它就會(huì)患________病；

（2）近期在我國(guó)某一地區(qū)查獲“毒豆芽”，經(jīng)檢測(cè)，該豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星。其中尿素屬于農(nóng)業(yè)中廣泛使用的________（選填“氮肥”、“磷肥”、“鉀肥”或“復(fù)合肥”），而亞硝酸鈉、恩諾沙星則對(duì)人體有害；

（3）饅頭為我們生活中的一種食品。但不法商販為了美觀(guān)和降低成本，一是添加了檸檬黃（PbCrO₄）使饅頭著色而美觀(guān)，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均會(huì)對(duì)人體造成危害。上述中蔗糖屬于人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素中的________；檸檬黃中Pb的化合價(jià)為＋2價(jià)，則Cr的化合價(jià)為_(kāi)_______價(jià)。

Answer 1

答案：
解析：

�。�1）缺鐵性貧血（或貧血） 　�。�2）氮肥 　�。�3）糖類(lèi)；＋6