食物營養(yǎng)成分中,既能提供生命活動能量,又是組織細胞構成成分的是( )
A.水、無機鹽、蛋白質
B.維生素、糖類、蛋白質
C.糖類、蛋白質、脂肪
D.維生素、水、糖類
【答案】分析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的:蛋白質是構成人體細胞的基本物質;糖類是人體最重要的供能物質,糖類也是構成細胞的一種成分;脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質,同時也參與細胞膜的構建;無機鹽是構成人體組織的重要原料;水是細胞的主要組成成分,人體的各項生命活動都離不開水,人體內(nèi)的營養(yǎng)物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸.維生素對人體的各項生命活動有重要的作用.
解答:解:食物所含的六類營養(yǎng)物質中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質,同時這三類物質也是組織細胞的組成成分,水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量,維生素既不是構成組織的主要原料,也不是供應能量的物質.
故選:C
點評:此題考查了人體內(nèi)的能源物質.
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食物營養(yǎng)成分中,既能提供生命活動能量,又是組織細胞構成成分的是(  )

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食物營養(yǎng)成分中,既能提供生命活動能量,又是組織細胞構成成分的是(  )
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A.水、無機鹽、蛋白質
B.維生素、糖類、蛋白質
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食物營養(yǎng)成分中,既能提供生命活動能量,又是組織細胞構成成分的是( )
A.水、無機鹽、蛋白質
B.維生素、糖類、蛋白質
C.糖類、蛋白質、脂肪
D.維生素、水、糖類

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