【題目】檢測維生素C的試劑為________，它可與維生素C發(fā)生褪色反應(yīng)。

【答案】加碘的淀粉溶液

【解析】高錳酸鉀溶液的顏色是紫色，維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色，在試管中加入等量的水果汁，在滴加高錳酸鉀溶液，邊滴邊震蕩，邊觀察，滴入的越少，說明水果汁中含的維生素C越低，反之越高。因此，可以利用維生素C的水溶液可使高錳酸鉀溶液褪色原理來檢測食物中維生素C的含量。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我國為了保護(hù)大熊貓、金絲猴等珍貴動物，在四川省建立了臥龍自然保護(hù)區(qū)，這種措施屬于

A. 就地保護(hù) B. 易地保護(hù)

C. 法制教育和管理 D. 遷出保護(hù)

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【題目】如果胃發(fā)生了病變，將主要影響哪種食物在人體內(nèi)的消化（ ）。

A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.維生素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列與人類親緣關(guān)系最密切的哺乳動物是（　�。�
A.獼猴
B.大猩猩
C.恒河猴
D.狒狒

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】出入腎小球的血管是（ ）

A.均為小動脈 B.入球為小動脈，出球為小靜脈

C.均為小靜脈 D.入球為小靜脈，出球為小動脈

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】無性生殖的突出優(yōu)點是繁殖速度快，能保持母本優(yōu)良性狀，后代生活力強(qiáng)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是菜豆種子的結(jié)構(gòu)和萌發(fā)過程示意圖．請回答：

（1）甲圖中①是 ， 對幼嫩的胚有保護(hù)作用．
（2）甲圖中④是 ， 能發(fā)育成乙圖中的 ． （填標(biāo)號）
（3）⑤的名稱是 ， 它的功能是為胚的發(fā)育提供 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是植物細(xì)胞和動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答問題：（[]內(nèi)填序號A、B、C、D、E、F；“”填結(jié)構(gòu)名稱）

（1）如圖所示，屬于植物細(xì)胞的是圖，屬于動物細(xì)胞的是圖．
（2）在顯微鏡下觀察洋蔥表皮細(xì)胞，最外層是一層透明的薄壁，叫[] ．
（3）與人體細(xì)胞相比，植物細(xì)胞有哪些特殊結(jié)構(gòu)[]、[]和[] ．
（4）切西瓜時流出許多汁液存在于細(xì)胞中的[] ．
（5）被成為遺傳信息庫的是[] ， 其中含有遺傳物質(zhì)．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】青春期是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期，營養(yǎng)師建議這一時期的青少年要適當(dāng)多吃奶、蛋、魚、肉等食品，有利于身體生長發(fā)育．這是因為這些食品中富含（ ）
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.無機(jī)鹽

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