Question

關(guān)于食物中的水說法不正確的是：

1. A.
   有運輸營養(yǎng)作用
2. B.
   是能量的來源物質(zhì)
3. C.
   是人體細胞內(nèi)水的來源之一
4. D.
   可以運輸廢物

Answer 1

B
水是人體最好的潤滑劑和溶劑，人體的各項生命活動都離不開水，但水不能夠提供能量，能提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。