下表為“探究唾液對淀粉的消化作用”的實驗記錄,實驗中觀察到的現(xiàn)象是
試管
加入的物質(zhì)
漫度
加入試劑(充分搖勻)
實驗現(xiàn)象
1號
饅頭碎屑+唾液(2毫升)
37℃
碘液
         
2號
饅頭碎屑+清水(2毫升)
37℃
碘液
         
A.1、2號試管都變藍(lán)                     B.2號試管變藍(lán)、1號試管不變藍(lán)
C.1號試管變藍(lán)、2號試管不變藍(lán)          D.1、2號試管都不變藍(lán)
B
解:本探究以唾液為變量設(shè)置了一組對照實驗,目的是探究唾液對淀粉的消化作用;1號試管中的唾液淀粉酶在溫度適宜的情況下會將淀粉分解為麥芽糖,麥芽糖遇碘不變藍(lán)色,因此滴加碘液不變藍(lán)色;2號試管中的清水對淀粉無消化作用,滴加碘液后變藍(lán)色.
故選:B
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