植物體和人體一樣,各個(gè)器官的表面也有保護(hù)組織覆蓋,對(duì)內(nèi)部的各種組織起到保護(hù)作用。蘋果的果皮就屬于保護(hù)組織,它不僅能夠減少蘋果內(nèi)水分的散失,還能有效地防止病原微生物侵入,防止蘋果腐爛。有位同學(xué)為了驗(yàn)證果皮的保護(hù)作用,特設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的主要步驟如下:

(1)準(zhǔn)備四只可以封口的透明塑料袋,分別標(biāo)上1、2、3和4號(hào)。

(2)準(zhǔn)備四個(gè)新鮮的蘋果,用流水沖洗干凈,然后用干凈的餐巾紙將蘋果外面的水擦干,把其中一個(gè)放到1號(hào)塑料袋中,封好袋口。其余三個(gè)待用。

(3)用牙簽的尖端插進(jìn)一個(gè)腐爛的蘋果里然后拔出,用牙簽的尖端輕輕地在第二個(gè)蘋果的果皮上涂抹,注意千萬不要?jiǎng)澠铺O果皮。在果皮的不同部位重復(fù)三次。然后將這個(gè)蘋果裝入2號(hào)塑料袋中,封好袋口。

(4)用牙簽的尖端再次插進(jìn)一個(gè)腐爛的蘋果里然后拔出,用這支牙簽的尖端在第三個(gè)蘋果的不同部位劃出三條狹長(zhǎng)的刮痕,注意一定要刺破蘋果的果皮。重復(fù)三次。然后將這個(gè)蘋果裝入3號(hào)塑料袋中,封好袋口。

(5)重復(fù)步驟(4),在第四個(gè)蘋果上劃出三條刮痕,但是裝入塑料袋之前用棉簽蘸一點(diǎn)外用酒精,涂在刮痕上,然后裝袋封好。

(6)將四只塑料袋放在同一個(gè)溫暖、黑暗的地方。

(7)每天觀察一次,連續(xù)觀察一周。利用下表填寫觀察記錄。

記錄表

請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)分析回答下列問題:

(1)請(qǐng)預(yù)測(cè)四個(gè)蘋果在第七天觀察時(shí)有什么不同,這說明了蘋果的果皮有什么作用?

(2)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,腐爛的蘋果起到什么作用?

(3)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,第一個(gè)蘋果起到什么作用?

(4)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)開始時(shí),為什么將四個(gè)蘋果都要洗干凈?

答案:
解析:

 。1)蘋果1應(yīng)該完好沒有腐爛;蘋果2也應(yīng)該完好沒有腐爛;蘋果3將會(huì)腐爛,傷口處腐爛嚴(yán)重;蘋果4也應(yīng)該是沒有腐爛,或者傷口處輕微變質(zhì)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了果皮具有很好的保護(hù)作用,能有效地防止病原微生物侵入;本實(shí)驗(yàn)還說明了酒精有一定的消毒殺菌的作用。

 。2)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,腐爛的蘋果提供引起腐爛的微生物,實(shí)驗(yàn)的前提是蘋果腐爛是由微生物引起的。

  (3)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,第一個(gè)蘋果洗干凈并且完整無損,起到對(duì)照作用。

 。4)四個(gè)蘋果都要洗干凈,目的是清除蘋果表面可能存在的微生物,減少其它因素對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾。


練習(xí)冊(cè)系列答案
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