【題目】能被口腔中唾液淀粉酶消化的物質(zhì)是（ ）

A. 淀粉B. 蛋白質(zhì)C. 脂肪D. 麥芽糖

【答案】A

【解析】

在口腔里，發(fā)生初步消化的是淀粉，淀粉在唾液淀粉酶的作用下會被初步消化成麥芽糖。

練習冊系列答案
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