人攝取食物，從中獲得營養(yǎng)物質(zhì)，同時也獲得能量，能為人類提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)分別是       、        、        。
蛋白質(zhì)、糖類、脂肪

試題分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，它們的作用不同：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建，無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸，維生素對人體的各項生命活動有重要的作用，水、無機(jī)鹽、維生素不提供能量。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

每克食物在體外充分燃燒時釋放的能量，是食物的           。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人體細(xì)胞內(nèi)含量最多的物質(zhì)是    ，約占體重的60％－70％。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人體缺少_________時,易患夜盲癥，他要多吃些_________(填食物名稱)。維C不足時,易患壞血病，則要多吃            (填食物名稱)；當(dāng)人體患貧血時，則要注意補(bǔ)充含          和           的食物，如          、              。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

素食者無法從食物中攝取僅存于肉類中的維生素A，但是，果蔬中的（    ）被攝入后，也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
A.維生素C     B.胡蘿卜素    C.維生素D      D.維生素B

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

2010年青海玉樹發(fā)生特大地震災(zāi)害，有些人長時間被深埋在廢墟中但最終獲救，這些幸存者當(dāng)時生命得以延續(xù)的最必需的營養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�
A．水B．蛋白質(zhì) C．維生素D．糖類

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

以下是我們經(jīng)常吃的食物，請把它們準(zhǔn)確歸類。(12分)
A．雞肉B．馬鈴薯C．玉米面D．核桃
E．西紅柿     F．豬油      G．香蕉       H．牛奶
M．黃        N．蛋糕      K．蘋果       Q．花生油
(1)含糖類較多的食物是：________________________。(寫字母)(2)含蛋白質(zhì)較多的食物是：______________________。(寫字母)
(3)含脂肪較多的食物是：________________________。(寫字母)
(4)含維生素較多的食物是：_____________________。(寫字母)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

如果讓你給貧血患者提供飲食建議，你認(rèn)為應(yīng)該選擇的食物組合是(　　)
A．大骨湯、紅薯、白菜B．雞蛋、鮮魚、豬肝
C．海帶、紫菜、胡蘿卜D．肥肉、土豆、冬瓜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

2012年7月4日,湖南耒陽三都鎮(zhèn)茄莉沖煤礦發(fā)生透水事故,被困礦工在長期饑餓的狀況下,人體的下列結(jié)構(gòu)中,重量減輕最明顯的應(yīng)是(　　)
A．皮下脂肪B．骨骼肌C．腦D．腎臟

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同步練習(xí)冊答案