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將食物儲藏在冰箱內，不易腐敗的原因是冰箱能起殺菌作用．
 
（判斷對錯）
考點：食品的腐敗原因
專題：
分析：食品腐爛的原因是微生物的大量繁殖，因此食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖．據此作答．
解答：解：冰箱中溫度低，能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數量少，不能充分分解食物，從而達到保鮮的目的．可見題干說法錯誤．
故答案為：×
點評：掌握食品防腐的原理，了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長和繁殖．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

如圖為蝗蟲的發(fā)育過程中外部形態(tài)的變化示意圖，請據圖回答．
（1）從圖中可以看出，蝗蟲的個體發(fā)育過程需要經過
 
、
 
、
 
三個階段，像這樣的發(fā)育過程叫做
 
．
（2）蝗蟲的成蟲與幼蟲在
 
和
 
上是相似的，只是幼蟲的身體
 
，
 
沒有發(fā)育成熟．
（3）從生殖發(fā)育過程來看，消滅類似蝗蟲這樣的害蟲的最佳時期是
 
．
（4）你能說出用哪些方法（或生物技術）來有效地消滅害蟲嗎？你認為最好的方法是什么？

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科目：初中生物 來源： 題型：

生物通過生殖使種族得以延續(xù)，無性生殖后代的優(yōu)勢是
 
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

根據植物結構示意圖回答問題．
（1）具有保護和支持細胞功能的是[
 
]
 
．
（2）一個細胞的控制中心是[
 
]
 
．
（3）煙葉中的煙堿和尼古丁等物質存在于細胞的[
 
]
 
內．
（4）綠色植物呈現出綠色的原因是因為細胞中含有[
 
]
 
，它能把光能轉變成化學能，并把其儲存在它制造的
 
中．
（5）
 
是動植物所共有的，它能把細胞中的一些有機物作為原料，使有機物與氧氣結合，經過復雜的變化轉變成二氧化碳和水，并釋放出有機物中的能量供細胞利用．

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科目：初中生物 來源： 題型：

我們所吃的豆瓣醬是靠乳酸菌的作用而形成的．
 
（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：

春暖花開時節(jié)，蜜蜂在花叢中飛舞采蜜，蜜蜂采蜜，從功能上說，是
 
行為，從獲得途徑上說，屬于
 
行為．

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科目：初中生物 來源： 題型：

動物分類的依據是
 
、
 
、
 
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

用嫁接的方法來培育新品種，嫁接的關鍵是
 
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列關于裸子植物的敘述中，不正確的是（　�。�
A、種子是裸露的
B、沒有果實
C、種子的外面有果皮包被
D、屬于種子植物

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