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【題目】既能消化糖類，又能消化蛋白質和脂肪的消化液是（　　）

A. 體液B. 胰液C. 膽汁D. 胃液

【答案】B

【解析】

能夠消化脂肪、蛋白質和糖類的消化液必須含有多種消化酶。

體液不具有消化功能，A錯誤；

胰腺分泌胰液，胰液中含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化，B正確；

膽汁是由肝臟分泌的，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，將較大的脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，增大與消化酶的接觸面積，對脂肪進行物理性消化。對糖類和蛋白質不能消化，C錯誤；

胃液里面含有胃蛋白酶，只能對蛋白質進行化學性消化，對脂肪和糖類不能消化，D錯誤。

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