Question

8．如圖是組成消化系統(tǒng)部分器官，請據圖回答
（1）③分泌的消化液叫胰液，該消化液與肝臟、腸腺分泌的消化液將淀粉、蛋白質、脂肪消化的最終產物分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
（2）①分泌的消化液是膽汁，其內不含消化酶，其主要作用是乳化脂肪．

Answer 1

分析 圖中①是肝臟，②是小腸，③是胰腺．肝臟是最大的消化腺，能夠分泌膽汁，膽汁能夠乳化脂肪，幫助脂肪的消化；小腸是消化和吸收的主要場所；胰腺分泌胰液，流入小腸消化糖類、蛋白質、脂肪等．

解答 解：（1）③胰腺分泌的消化液叫胰液，胰液中含有消化糖類、脂肪、蛋白質的各種消化酶，流入小腸消化糖類、蛋白質、脂肪等．淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；蛋白質的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸．所以淀粉、蛋白質、脂肪消化的最終產物分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
（2）圖中①是肝臟．肝臟是人體內最大的消化腺，分泌膽汁乳化脂肪．
故答案為：（1）胰液；葡萄糖；氨基酸；甘油和脂肪酸；
（2）膽汁；  乳化脂肪

點評 人體的消化系統(tǒng)的組成和各部分的功能是考查的重點內容，同學們一定要掌握好．