Question

人體在飲食衛(wèi)生方面應要注意以下哪些方面（　　）

• A、合理膳食
• B、培養(yǎng)良好的飲食習慣
• C、預防食物中毒
• D、飯后不宜立即進行劇烈運動

Answer 1

分析：本題考查的是對飲食衛(wèi)生的認識．在飲食衛(wèi)生方面應要注意：合理膳食、培養(yǎng)良好的飲食習慣、飯后不宜立即進行劇烈運動、預防食物中毒．

解答：解：A、合理膳食也稱為平衡膳食，是指各種營養(yǎng)物質的比例合適，搭配合理，使人獲得全面而平衡的營養(yǎng)．該選項符合題意．
B、培養(yǎng)良好的飲食習慣做到：一日三餐，按時進餐；不偏食、不挑食、不暴飲暴食．該選項符合題意．
C、食物中毒可分為細菌性食物中毒和非細菌性食物中毒．非細菌性食物中毒包括有毒動植物中、化學性食物中毒和真菌中毒（如毒蘑菇、發(fā)霉變質的食物）．食品安全是指預防食物中毒，防止食品污染．該選項符合題意．
D、飯后立即劇烈運動，會使肌肉內的血流量增大，流經消化器官的血液減少，導致胃、腸蠕動減弱，消化腺的分泌功能降低，分泌的消化液減少，從而影響食物的消化和吸收．經常這樣做，會引起消化不良和胃、腸疾病．因此，飯后不宜立即進行劇烈運動．該選項符合題意．
故選：A、B、C、D．

點評：解答此題的關鍵是知道飲食衛(wèi)生應要注意的是合理膳食、培養(yǎng)良好的飲食習慣、飯后不宜立即進行劇烈運動、預防食物中毒．