Question

10．富含營(yíng)養(yǎng)的豆?jié){主要是從黃豆種子的哪一部分結(jié)構(gòu)中壓榨出來(lái)的（　�。�

• A． 種皮
• B． 子葉
• C． 胚芽
• D． 胚根

Answer 1

分析 大多數(shù)雙子葉植物的種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在子葉里，大多數(shù)單子葉植物種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳里．

解答 解：大豆屬于雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚．種皮起保護(hù)作用；胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，胚根將來(lái)發(fā)育成根，胚芽將來(lái)發(fā)育成莖和葉，胚軸將來(lái)發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉肥厚，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．因此，我們喝的豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要從大豆種子的子葉中獲取的．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握種子的結(jié)構(gòu)和功能．特別營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存的部位．