A 分析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的. 解答:水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì),約占體重的60%---70%.水是細(xì)胞的主要組成成分.人體的各項生命活動都離不開水;人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸.高溫下人大量流汗,導(dǎo)致體內(nèi)缺水,而汗液中又含有無機鹽,因此大量汗液流失會帶走許多無機鹽,導(dǎo)致體內(nèi)水電解質(zhì)不平衡,所以要補充淡鹽水使體內(nèi)的水分和鹽的含量回復(fù)平衡、穩(wěn)定. 故選:A 點評:此題主要考查了水的作用及含量,明確高溫下人大量流汗,導(dǎo)致體內(nèi)缺水和無機鹽.