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【題目】將手伸進剛收獲的糧食堆里，會感到發(fā)熱，原因是（ ）

A.糧食堆吸熱B.糧食呼吸作用釋放能量，部分變成了熱能

C.糧食堆對手起了保溫作用D.糧食正在進行蒸騰作用，消耗了大量的熱

【答案】B

【解析】

植物的呼吸作用是指在細胞中，有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水并釋放出能量的過程。

植物進行呼吸作用消耗氧氣分解有機物，釋放能量。而種子內的物質必須先溶解在水里才能被種子利用，因此種子含水多，呼吸作用旺盛，含水少，種子的呼吸作用較弱。潮濕的種子含水量多，呼吸作用旺盛，釋放了大量的能量。將手伸進剛收獲的糧食堆里會感到發(fā)熱，就是因為糧食呼吸作用釋放能量，部分變成了熱能。

故選：B。

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