我們平時(shí)食用的大米和面粉，主要是由種子的（ ）加工成的．
A．胚
B．胚乳
C．胚軸
D．子葉
【答案】分析：回答此題的關(guān)鍵是要明確水稻和玉米是單子葉植物還是雙子葉植物，以及種子的結(jié)構(gòu)和功能．
解答：解：大米和面粉分別是由水稻和小麥加工而來．水稻和小麥都是單子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括：種皮、胚乳和胚．種皮起保護(hù)作用；胚乳里貯存著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，面粉就是小麥的胚乳加工來的；胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉將胚乳里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸，可見B符合題意．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：明確種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存的結(jié)構(gòu)．一般單子葉植物種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳內(nèi)，而雙子葉植物種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在子葉內(nèi)．
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科目：初中生物 來源： 題型：

我們平時(shí)食用的大米和面粉，主要是由種子的（　　）加工成的．

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科目：初中生物 來源： 題型：

生產(chǎn)生活與生物知識(shí)息息相關(guān)，如我們平時(shí)食用的大米和面粉，主要食用種子中的
胚乳
胚乳
部分．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上為了充分利用光能，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，常采取的措施是
合理密植
合理密植
．玉米果穗上常有缺粒的現(xiàn)象，主要原因是
傳粉不足
傳粉不足
，可采取
人工傳粉
人工傳粉
的措施避免減產(chǎn)．植物移栽時(shí)常帶土坨，是為了減少
根毛
根毛
損傷，提高移栽成活率．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?賀州）我們平時(shí)食用的大米和花生油，主要分別來自水稻種子和花生種子的（　　）

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我們平時(shí)食用的大米和面粉，主要是由種子結(jié)構(gòu)中?(      )?加工而成的。

A.胚       B. 胚乳      C. 胚軸      D. 子葉

 

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