Question

【題目】研究“溫度對(duì)豌豆幼苗呼吸作用的影響”時(shí)，將統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)制成如下曲線，請(qǐng)據(jù)圖

（1）曲線表明：在一定溫度下，豌豆幼苗的呼吸隨著溫度增高，呼吸強(qiáng)度__________，呼吸作用最強(qiáng)時(shí)的溫度是__________℃，當(dāng)超過這個(gè)溫度時(shí)，隨溫度增高，豌豆幼苗呼吸強(qiáng)度__________。

（2）豌豆幼苗呼吸作用的本質(zhì)是__________________。

（3）這個(gè)實(shí)驗(yàn)給我們的啟示是：生活中我們?cè)谫A存蔬菜、水果、糧食時(shí)應(yīng)保存在__________狀態(tài)下，這樣可以__________（填促進(jìn)或抑制）呼吸作用強(qiáng)度。

Answer 1

【答案】越來越強(qiáng) 38 減弱 分解有機(jī)物 較低溫度 抑制

【解析】

溫度能影響豌豆幼苗呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性。一般而言，在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng)，到達(dá)一定的溫度后，呼吸作用會(huì)隨著溫度升高而減弱。

（1）圖中，在10℃～38℃范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，呼吸作用越來越強(qiáng)，而到38℃以后，呼吸作用又會(huì)隨著溫度的升高而減弱。從圖中可以看出：在38℃左右時(shí)最強(qiáng)。溫度在10℃以下時(shí)，呼吸作用最弱。
（2）（3）植物進(jìn)行呼吸作用，分解有機(jī)物，為了盡量防止有機(jī)物的消耗，所以貯存水果、蔬菜時(shí)應(yīng)保持較低溫度，可以有效地抑制呼吸作用強(qiáng)度。