下列對(duì)人體消化系統(tǒng)的消化和吸收認(rèn)識(shí)合理的是
A．胃可初步消化蛋白質(zhì)、脂肪
B．人體消化和吸收的主要場(chǎng)所是小腸和大腸
C．腸液和胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶
D．小腸能吸收氨基酸、麥芽糖、酒精等物質(zhì)
C

試題分析：膽汁中不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在膽汁、腸液、胰液的共同作用下分解為甘油和脂肪酸，淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；水、無機(jī)鹽維生素不需消化，能夠直接被吸收。
點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

果汁生產(chǎn)廠家常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞的細(xì)胞壁（內(nèi)含果膠）來提高出汁率。為探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：

① 將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管，在 10 . C 水浴中恒溫處理 10 分鐘，如圖 A ;
② 將果膠酶與蘋果泥混合，再次在 10 ℃ 水浴中恒溫處理 10 分鐘，如圖 B ;
③ 將步驟 ② 處理后的混合物過濾，收集濾液，測(cè)果汁量；
④ 再取等量的果膠酶與蘋果泥，在不同溫度條件下重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)，并記錄果汁量如下表：
溫度／ ℃
10
20
30
40
50
60
70
80
果汁量/mL
8
13
15
25
15
12
11
10
請(qǐng)回下列問題：
(1)蘋果的果實(shí)是由             發(fā)育而來的；
(2)果膠酶只能對(duì)果膠的分解起到催化作用，體現(xiàn)了酶的              ；
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，當(dāng)溫度為        ℃左右時(shí)，果膠酶的活性較高；
(4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn) ① 的目的是                               ，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

逢年過節(jié)，暴飲暴食，并不會(huì)影響胃，腸的功能。            （    ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

下表是探究唾液淀粉酶對(duì)饅頭中淀粉的消化作用的幾組實(shí)驗(yàn)：
 
加入的物質(zhì)
所給的條件
滴加碘液后的反應(yīng)
第一組
淀粉+唾液
90℃，10分鐘
 
第二組
淀粉+唾液+2%的鹽酸
37℃，10分鐘
 
第三組
淀粉+清水
37℃，10分鐘
 
第四組
淀粉+唾液
37℃，10分鐘
 
（1）請(qǐng)?jiān)谏媳砜瞻滋幪钌夏泐A(yù)期的結(jié)果（填A(yù)或者B）
A、變藍(lán)          B、不變藍(lán)
（2）第一組和第四組比較，結(jié)果不一樣，說明           影響酶的活性。
（3）通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以知道，唾液淀粉酶消化淀粉需要的條件是適宜的    ，以及                    。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

淀粉、脂肪在消化道內(nèi)開始消化的部位分別是（   ）
A．口腔、胃B．小腸、大腸
C．口腔、小腸D．口腔、大腸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請(qǐng)?jiān)赱  ]中填序號(hào)，_______上填文字。(15分)

(1)食物通過消化道的順序是：[   ] _______、咽、食道、胃、________、大腸和肛門。
(2)人體最大的消化腺是[  ] ________，它分泌的________不含消化酶，能把_________變成細(xì)小的微滴而加速其消化。
(3) 圖中3所示器官為________，它所分泌的________能消化食物中的淀粉、_________和 _________。
(4)淀粉開始消化的部位是： [  ] ________；蛋白質(zhì)開始消化的部位是：[  ] ________；脂肪開始消化的部位是：[  ] ________。
(5)可在短時(shí)間內(nèi)容納大量食物的是[   ] ________；能蠕動(dòng)，不能進(jìn)行消化的是[   ] ________。
(6) 人體不需要消化即可吸收的物質(zhì)有____________________。 (至少寫3個(gè)，少于3個(gè)不得分)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

食物通過﹍﹍﹍﹍﹍系統(tǒng)進(jìn)入身體，氧氣通過﹍﹍﹍﹍﹍系統(tǒng)進(jìn)入身體，兩者都由循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)輸?shù)缴眢w的每個(gè)細(xì)胞。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

圖中，A、B分別表示脂肪滴在消化道不同部位的狀態(tài)。在消化道的哪個(gè)位置，脂肪滴呈B狀態(tài)

A．口腔                     B．食道
C．胃　 　                  D．小腸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

圖為小芳在“探究口腔中的化學(xué)消化”實(shí)驗(yàn)的裝置。

（1）在進(jìn)行“探究口腔中的化學(xué)消化”實(shí)驗(yàn)時(shí)，向1號(hào)試管滴加2ml水，應(yīng)向2號(hào)試管滴加2ml              。
（2）實(shí)驗(yàn)中1號(hào)試管的作用是             。
（3）小芳實(shí)驗(yàn)中滴加碘酒后，兩支試管都變成了藍(lán)色。你能分析原因嗎？（2分）

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