Question

【題目】構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成分中含量最多物質(zhì)和人體細(xì)胞的基本物質(zhì)分別是

A. 水、 維生素B. 脂肪、蛋白質(zhì)C. 水、蛋白質(zhì)D. 蛋白質(zhì)、水

Answer 1

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

人體中含量最多的物質(zhì)是水，約占人體的三分之二，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，對(duì)于身體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有主要作用；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料。