【題目】做饅頭、面包時，通常加入的單細胞生物是（ ）

A. 衣藻B. 酵母菌C. 草履蟲D. 變形蟲

【答案】B

【解析】

制饅頭和面包要用到酵母菌，發(fā)酵技術(shù)在食品的制造中的應(yīng)用十分廣泛。

做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌屬于單細胞生物，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔�？梢�B符合題意。

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列動物中有口無肛門的動物是（ ）

A.烏賊B.珊瑚蟲C.蜘蛛D.蝗蟲

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【題目】人們常見的蜻蜓"點水"，實際上是在進行一項重要的生命活動。這種活動是（ ）

A.喝水B.產(chǎn)卵C.練飛D.捕食

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列動物中，全是環(huán)節(jié)動物的一組是（ ）

A.蚯蚓、家蠶、渦蟲B.蚯蚓、水蛭、沙蠶

C.蜈蚣、蛔蟲、蚯蚓D.蝸牛、蚯蚓、家蠶

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】細胞分裂時，細胞核內(nèi)的染色體變化是（ ）

A. 只進行復(fù)制B. 先平均分配然后復(fù)制

C. 只平均分配D. 先復(fù)制然后平均分配

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】體操運動員關(guān)節(jié)的活動范圍大，這主要是由于訓(xùn)練促進了

A.滑液分泌增多

B.關(guān)節(jié)軟骨增厚

C.關(guān)節(jié)囊和韌帶增厚

D.關(guān)節(jié)囊和韌帶伸展性提高

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】水螅的刺細胞位于（　�。�

A.外胚層B.中胚層C.內(nèi)胚層D.膠狀物質(zhì)層

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于家蠶的發(fā)育特點，正確的選項是（ ）

①卵→若蟲→成蟲 ②卵→幼蟲→蛹→成蟲 ③完全變態(tài) ④不完全變態(tài)

A.①④B.①③C.②③D.②④

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為引導(dǎo)學(xué)生積極參加體育活動，提高身體素質(zhì)，綦江區(qū)每年都對學(xué)生進行體育水平測試．當你進行測試時，身體所需要的能量主要來源于（　�。�

A. 脂肪B. 糖類C. 蛋白質(zhì)D. 維生素

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同步練習(xí)冊答案