明明同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)，具體過程如下圖，請你幫助他解決一些問題：
（1）明明在做實(shí)驗(yàn)的過程中，將A、B、C3支試管都放入37℃左右的溫水中，這么做的目的是________。   
（2）10min后，明明取出3支試管，分別滴加碘液，搖勻，其中不變藍(lán)的是___試管。   
（3）A和B的結(jié)果對比說明_____中含有________，它能消化淀粉；A和C的結(jié)果對比說明________的作用能促進(jìn)淀粉的消化。   
（4）在“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)中，A試管和B試管所設(shè)的條件不同。因此，它們是一組______實(shí)驗(yàn)。   
（5）酶是由______產(chǎn)生的，具有_______能力的一類有機(jī)物。在一定的條件下，消化酶的作用像剪刀，可將復(fù)雜的大分子物質(zhì)______為簡單的小分子物質(zhì)。
（1）讓實(shí)驗(yàn)接近人體口腔溫度  
（2）B  
（3）唾液；唾液淀粉酶；口腔的物理消化  
（4）對照  
（5）活細(xì)胞；催化；分解
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)，具體過程如下圖，回答有關(guān)問題：
<p id="3dzvk"><tr id="3dzvk"></tr></p>
      1. <td id="3dzvk"><tr id="3dzvk"></tr></td>
      試管編號 1 2 3
      饅頭碎屑或塊 碎屑適量 碎屑適量 饅頭塊適量
      唾液有無 2毫升唾液 A 2毫升唾液
      是否攪拌 充分?jǐn)嚢?/TD> 充分?jǐn)嚢?/TD> 不攪拌
      保溫  37度水浴保溫10分鐘
      加入碘液 2滴請回答下列問題：
      （1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入
      2ml清水
      2ml清水
      ，與1號試管起
      對照
      對照
      作用．
      （2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用
      1與3
      1與3
      兩支試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)．
      （3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果是
      1
      1
      號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是
      淀粉在唾液的作用下被分解了
      淀粉在唾液的作用下被分解了
      ．
      （4）通過以上實(shí)驗(yàn)可知，口腔對淀粉既能進(jìn)行
      物理
      物理
      消化，又能進(jìn)行
      化學(xué)
      化學(xué)
      消化．

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      科目：初中生物 來源： 題型：

      徐楊同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)，具體過程如圖，回答有關(guān)問題

      （1）如果將（1）（2）（3）這三支試管都放入37℃左右的溫水中，那么10分鐘后，取出并加碘液，搖均，不變藍(lán)的是
      1號試管
      1號試管
      ．
      （2）（1）和（2）的結(jié)果對比說明
      唾液
      唾液
      中含有
      唾液淀粉酶
      唾液淀粉酶
      ，它能消化淀粉；（1）和（3）的結(jié)果對比說明
      牙齒的咀嚼和舌的攪拌
      牙齒的咀嚼和舌的攪拌
      的作用能促進(jìn)淀粉的消化．
      （3）如果將（2）號試管的清水改成唾液，然后將（1）號和（2）號試管分別放入37℃和80℃的水中，10分鐘后取出．冷卻后加碘、搖均，能變藍(lán)的是
      2號試管
      2號試管
      ．
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      科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

      同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)，操作如下：
      ①取一支試管，將適量饅頭碎屑放入試管中
      ②向試管中加入2毫升純凈唾液和2滴碘液，并攪拌
      ③將試管放入盛有37°C溫水的燒杯中約7分鐘
      該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)記錄如下：
      實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管內(nèi)淀粉不變藍(lán)
      實(shí)驗(yàn)結(jié)論：饅頭變藍(lán)與牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌、唾液都有關(guān)系
      請你糾正該同學(xué)探究中的錯誤：
      ①實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上，該同學(xué)沒有設(shè)置
      對照
      對照
      組．我們做這個實(shí)驗(yàn)的時(shí)候應(yīng)該使用3支
      相同
      相同
      （填“相同”或者“不同”）的試管，切去大小
      相同
      相同
      （填“相同”或者“不同”）的3塊饅頭進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使得除探究因素外的其他實(shí)驗(yàn)條件盡量
      相同
      相同
      （填“相同”或者“不同”），這樣的實(shí)驗(yàn)叫做
      對照實(shí)驗(yàn)
      對照實(shí)驗(yàn)
      ．
      ②該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)步驟有誤，我們在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候：
      （1）首先將三支試管分別編號為1、2、3，然后向1、2號試管中加入
      饅頭碎屑
      饅頭碎屑
      ，3號試管中加入
      饅頭塊
      饅頭塊
      ．
      （2）接下來，向1、3號試管中加入2毫升
      唾液
      唾液
      ，2號試管中加入2毫升
      清水
      清水
      ．
      （3）將三支試管一同放入
      37
      37
      °C溫水中水浴5-10分鐘．
      （4）分別向三支試管中滴加兩滴
      碘液
      碘液
      ，觀察顏色變化．
      ③請你描述實(shí)驗(yàn)結(jié)果中試管內(nèi)的顏色變化并作出解釋：（填“變藍(lán)”或者“不變”）
      1號試管
      不變藍(lán)
      不變藍(lán)
      ，原因是
      唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖
      唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖
      ．
      2號試管
      變藍(lán)
      變藍(lán)
      ，原因是
      沒有唾液，不分解淀粉
      沒有唾液，不分解淀粉
      ．
      3號試管
      部分變藍(lán)
      部分變藍(lán)
      ，原因是
      唾液淀粉酶未與淀粉充分混合，淀粉消化不徹底
      唾液淀粉酶未與淀粉充分混合，淀粉消化不徹底
      ．
      闂佺粯鍔楅幊鎾诲吹椤斿彞娌柡鍥╁仧绾惧鎮楅悷鐗堟拱闁哄棴绲鹃敍鎰熼崗鑲╃崶

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      科目：初中生物 來源： 題型：

      某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)，具體過程如下，回答有關(guān)問題：

        • 試管編號 1 2 3
          饅頭碎屑或塊 碎屑適量 碎屑適量 饅頭塊適量
          唾液有無 2毫升唾液 A 2毫升唾液
          是否攪拌 充分?jǐn)嚢?/TD> 充分?jǐn)嚢?/TD> 不攪拌
          保溫  37度水浴保溫10分鐘
          加入碘液 2滴請回答下列問題：
          （1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入
          2ml清水
          2ml清水
          ，與1號試管起
          對照
          對照
          作用．
          （2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用
          1、3
          1、3
          試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)．
          （3）預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
          1
          1
          號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是
          淀粉被唾液淀粉酶分解
          淀粉被唾液淀粉酶分解
          ．
          （4）將試管放在37度溫水中的目的
          模擬口腔里的溫度，該溫度下酶的活性最強(qiáng)．
          模擬口腔里的溫度，該溫度下酶的活性最強(qiáng)．
          ．

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