日常生活中，我們買水果時都會仔細挑選果皮完好無損的，我們也知道，無論哪種水果，果皮損傷后都容易腐爛．那么水果的果皮究竟有什么作用呢？針對這一疑問，請選蘋果為實驗所材料，按照實驗法研究的一般步驟，完成“探究水果果皮的作用”的實驗．其它用品自選．
（1）提出問題：果皮具有保護作用嗎？
（2）作出假設(shè)：______；
（3）制定方案：______；
（4）實施方案：按制定的方案，每天觀察兩次，看哪組蘋果先腐爛；
（5）預(yù)期結(jié)果：______；
（6）得出結(jié)論：______．
解：（1）提出問題：嘗試從日常生活、生產(chǎn)實際或?qū)W習(xí)中發(fā)現(xiàn)與生物學(xué)相關(guān)的問題．嘗試書面或口 頭表述這些問題． 描述已知科學(xué)知識與所發(fā)現(xiàn)問題的沖突所在．（一定是問句“？”）
（2）作出假設(shè)：對提出問題作出肯定或否定的回答．
（3）制定計劃：擬訂探究計劃，列出所需的材料與用具，選出控制變量，設(shè)計對照實驗．
（4）實施計劃：進行觀察，調(diào)查和實驗，收集數(shù)據(jù)，評價數(shù)據(jù)的可靠性，應(yīng)用已有知識，對問題的答案提出可能的設(shè)想．
（5）預(yù)期結(jié)果：估計假設(shè)的可檢驗性．
（6）得出結(jié)論：描述現(xiàn)象、處理數(shù)據(jù)、得出結(jié)論．
故答案為：（2）假設(shè)果皮有保護作用；（3）選果皮完好無損的新鮮蘋果10個，用盤子分為數(shù)量相等的A和B組，再用小刀將B組所有蘋果的果皮戳破（使果皮受到損壞）．將兩個盤子放在相同的環(huán)境中一段時間；（4）B盤（果皮被戳破的）的蘋果先腐爛；（6）果皮具有保護作用．
分析：本題以“探究水果果皮的作用”為知識背景，考查學(xué)生探究性實驗的設(shè)計能力，以及對實驗預(yù)期結(jié)果和分析、歸納能力．
點評：探究成功的前提是能夠提出有研究價值的問題，并作出符合科學(xué)事實的假設(shè)；探究成功的關(guān)鍵是制定出恰當?shù)目茖W(xué)探究計劃．探究計劃包括方法和步驟，以及所需要的材料用具等．
