如表是探究唾液淀粉酶對饅頭中的淀粉的消化作用的幾組實驗.
組別第一組第二組第三組第四組
加入物質(zhì)饅頭碎屑
和唾液
饅頭碎屑
和清水
饅頭塊
和唾液
饅頭碎屑
和唾液
水溫和時間90℃,10分鐘37℃,10分鐘37℃,10分鐘37℃,10分鐘
(1)10分鐘后,分別向四組實驗的試管內(nèi)滴入碘液,不變藍的是第______組.
(2)該實驗中設(shè)置了______組對照實驗.
(3)第三組和第四組進行對照實驗,其實驗結(jié)果說明了______.
(1)第一組溫度太高90℃,唾液淀粉酶活性降低,淀粉沒有被消化,滴加碘液后變藍色;第二組加的是清水,沒有唾液淀粉酶,淀粉沒有被消化,滴加碘液后變藍色;第三組加的是饅頭塊,唾液與饅頭塊內(nèi)的淀粉不能充分接觸,淀粉沒有被徹底消化,滴加碘液后變藍色;第四組唾液中含有對淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,且溫度適宜,將淀粉完全分解成了麥芽糖,因此,滴加碘液后不變藍色.
(2)第一組和第二組有兩個變量溫度和是否加唾液,不能形成對照實驗;第一組和第三組有兩個變量溫度和饅頭的大小,不能形成對照實驗;第一組和第四組比較,唯一不同的變量是溫度,因此能形成對照實驗;第二組和第三組有兩個變量饅頭大小和是否加唾液,不能形成對照實驗;第二組和第四組只有一個變量是否加唾液,能形成對照實驗;第三組和第四組比較,唯一不同的變量是饅頭大小,能形成對照實驗.該實驗中設(shè)置了三組對照實驗,分別是第一組和第四組、第二組和第四組、第三組和第四組.
(3)第三組和第四組比較,唯一不同的變量是饅頭大。7铝搜例X的咀嚼、舌的攪拌對饅頭消化的),饅頭塊的第三組滴加碘液后變藍色,饅頭碎屑的第四組滴加碘液后不變藍色.因此,其實驗結(jié)果說明了牙齒的咀嚼、舌的攪拌對淀粉有消化作用.
故答案為:
(1)第四;
(2)三;
(3)牙齒的咀嚼、舌的攪拌對淀粉有消化作用.
練習(xí)冊系列答案
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消化系統(tǒng)是由______和消化腺組成的.______是最大的消化腺.

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消化腺所分泌的消化液由血液進入消化管.______.(判斷對錯)

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空氣與食物進入人體的共同通道是( 。
A.鼻B.咽C.喉D.氣管

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如圖A、B、C、D所示為某同學(xué)設(shè)計的檢驗唾液淀粉酶作用的系列試驗裝置.請仔細分析后回答:

(1)圖A中1、2號試管內(nèi)的漿糊是用______加水煮沸后制成的.
(2)圖B的2號試管內(nèi)加入2ml唾液的話,1號試管內(nèi)加入清水的量應(yīng)該是______,1號試管在實驗中起到______作用.
(3)圖C是將兩只試管同時放入燒杯中水浴保溫,為使實驗現(xiàn)象明顯的話應(yīng)該讓水溫保持在______℃,理由是______.
(4)圖中D表示向1、2號試管都加入______,如果唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸弁耆纸獾脑挘?、2號試管的現(xiàn)象分別是______,______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

某生物學(xué)習(xí)小組同學(xué)為探究饅頭在口腔中發(fā)生的變化進行如下實驗,根據(jù)實驗現(xiàn)象回答有關(guān)問題.
試管食物加入物質(zhì)處理溫度試劑現(xiàn)象
饅頭碎屑2g清水2ml攪拌置于37℃溫水中碘液變藍
饅頭碎屑2g唾液2ml攪拌不變藍
饅頭碎屑2g唾液2ml攪拌0℃變藍
(1)饅頭在滴加碘液后變藍是因為饅頭中含有______.
(2)②試管不變藍的原因是______.
(3)能說明唾液對饅頭有消化作用的兩支試管是______和______.
(4)能說明唾液對饅頭的消化作用受溫度影響的兩支試管是______和______.

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探究口腔內(nèi)的化學(xué)性消化實驗:口腔中有______,分泌唾液,唾液中含有______,能促進______的消化,可以看出在口腔中發(fā)生了______性消化.面粉的主要成分是淀粉,通常用碘液檢驗淀粉,淀粉遇碘變______.唾液淀粉酶發(fā)揮高效的催化能力需要______.唾液對淀粉有消化作用.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用,某同學(xué)完成了下列實驗方案.
方法

分組
1234

處理
饅頭塊0.5g0.5g
饅頭碎屑0.5g0.5g
2ml2ml
唾液稀釋液2ml2ml
條件37℃保溫5分鐘
碘液檢測2滴2滴2滴2滴
實驗現(xiàn)象
①如果把2和4作為一組實驗,目的是研究______.
②研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用,應(yīng)選擇的實驗組合是______.
③3、4號試管中加入碘液后的顏色變化分別是______和______. 你對此現(xiàn)象的解釋是______.

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在呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)中,有清潔、溫暖、濕潤吸入氣體作用的器官是(   )
A.氣管B.咽C.鼻D.支氣管

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