【題目】制作甜酒時(shí)往糯米飯里加入酒曲，這相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌、真菌方法步驟中的（　�。�

A.接種B.高溫滅菌C.恒溫培養(yǎng)D.配制培養(yǎng)基

【答案】A

【解析】

細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)步驟：配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→冷卻后接種→恒溫培養(yǎng)。制酒要用到酵母菌，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，是在無(wú)氧的環(huán)境中，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；有氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。

甜酒制作過(guò)程中需要接種酵母菌，甜酒制作過(guò)程中往糯米飯中加入酒曲相當(dāng)于真菌培養(yǎng)過(guò)程中的接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)。故A符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列現(xiàn)象中，屬于生物生長(zhǎng)的是（ ）

A.氣球由小變大B.蘑菇由小變大

C.鐘乳石慢慢長(zhǎng)大D.河水慢慢漲高

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】對(duì)于農(nóng)田中的青蛙來(lái)說(shuō)，它的生活環(huán)境是指（ ）

A.陽(yáng)光、溫度、水等B.農(nóng)田中的其他青蛙

C.農(nóng)田中的植物、蛇、昆蟲(chóng)等D.以上三項(xiàng)都是

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列生物屬于分解者的是（ ）

A.水綿B.木瓜C.蘑菇D.華南虎

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】汗液流到嘴里會(huì)感到有咸味，原因是汗液里( )

A. 含大量的水B. 含少量的無(wú)機(jī)鹽

C. 含少量的尿素D. 含少量的糖

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小明打算利用微生物制作相應(yīng)的發(fā)酵食品，以下搭配正確的是（　�。�

A.饅頭一酵母菌B.泡菜一霉菌

C.酸奶一醋酸菌D.甜酒一乳酸菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】詩(shī)句“杜鵑啼血猿哀鳴”中的杜鵑屬于鳥(niǎo)類；民歌《映山紅》所歌唱的“映山紅”，學(xué)名也叫杜鵑，屬于被子植物。與前者相比，后者不具備的結(jié)構(gòu)層次是（ ）

A.細(xì)胞B.組織

C.器官D.系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體由一個(gè)小小的受精卵發(fā)育而來(lái)的，其根本原因是

A.受精卵能發(fā)育成我們這樣的身體

B.受精卵是由父母雙方共同提供的

C.受精卵是精子與卵細(xì)胞結(jié)合而成的

D.受精卵具有指導(dǎo)身體發(fā)育的全部遺傳信息

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】以下不能獨(dú)立生活的生物是（　�。�

A.酵母菌B.草履蟲(chóng)C.衣藻D.病毒

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同步練習(xí)冊(cè)答案