Question

【題目】據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

（1）請(qǐng)寫出圖中序號(hào)③對(duì)應(yīng)的器官是__________。

（2）“平衡膳食寶塔”第一級(jí)的食物，所含的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是________，該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開(kāi)始被消化的部位是[ ]__________。

（3）在消化系統(tǒng)中，各種食物最終被消化的部位是[ ]________，在此部位含有胰液、腸液和膽汁等多種消化液。

（4）青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三級(jí)和第四級(jí)的食物，因?yàn)檫@些食物中含有豐富的__________，人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的更新與修復(fù)，都離不開(kāi)它。

Answer 1

【答案】胃 糖類 ①口腔 ④小腸 蛋白質(zhì)

【解析】

圖示中，①是口腔，②是食道，③是胃，④是小腸，⑤是肝臟，⑥是大腸。平衡膳食寶塔的第一級(jí)是含糖類豐富的食物，第二級(jí)是含維生素和無(wú)機(jī)鹽豐富的蔬菜、水果類，第三級(jí)和第四級(jí)的食物含有豐富的蛋白質(zhì)，第五級(jí)是脂肪多的食物。

（1）圖中③對(duì)應(yīng)的器官是胃，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化。

（2）淀粉的消化開(kāi)始于①口腔，在小腸內(nèi)被徹底分解為葡萄糖�！捌胶馍攀硨毸�”第一級(jí)的食物，主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉。
（3）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用場(chǎng)所，是各種食物最終被消化的部位，這是因?yàn)樾∧c長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
（4）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)；青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，因此應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三級(jí)和第四級(jí)的食物，這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。