【題目】小紅幫媽媽設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。在加上哪種食物后這份食譜更合理（ ）

A. 素炒豆角B. 牛奶

C. 排骨湯D. 小米粥

【答案】A

【解析】

人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，這六種營養(yǎng)素缺一不可．

解：米飯中含有豐富的糖類物質(zhì)，清燉牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，麻辣豆腐中含有豐富的油脂、水、無機鹽，其中缺少維生素；豆角中含有豐富的維生素．

故選A．

練習冊系列答案
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