試管編號(hào) | 1 | 2 | 3 |
饅頭碎屑或塊 | 碎屑5g | 碎屑5g | 饅頭塊5g |
加入物質(zhì) | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 |
處理 | 充分?jǐn)嚢?/TD> | 充分?jǐn)嚢?/TD> | B |
保溫 | 37℃水浴保溫10 分鐘 | ||
加入碘液 | 2 滴 |
分析 在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實(shí)驗(yàn),叫對(duì)照實(shí)驗(yàn).為探究饅頭在口腔中的消化,該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了三組對(duì)照實(shí)驗(yàn):1號(hào)試管和2號(hào)試管,變量是唾液,目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用;1號(hào)試管和3號(hào)試管,變量是牙齒的咀嚼和舌的攪拌,目的是探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)淀粉的消化有促進(jìn)作用.1號(hào)試管和4、5號(hào)試管,變量是溫度.據(jù)此解答.
解答 解:(1)要探究唾液對(duì)淀粉的消化作用,應(yīng)以唾液為變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),因此在2號(hào)試管中應(yīng)加入2ml清水和1號(hào)試管形成對(duì)照.
(2)(4)淀粉遇碘變藍(lán)色,麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán).唾液中含有唾液淀粉酶,在條件適宜的情況下能將淀粉分解為麥芽糖,因此1號(hào)試管滴加碘液不變藍(lán).
(3)要探究“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對(duì)饅頭的消化作用,應(yīng)以該條件為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),即選用表中的1號(hào)試管和3號(hào)試管形成對(duì)照實(shí)驗(yàn).那么B處的處理方法是不攪拌.1號(hào)試管不變藍(lán)的原因是淀粉被唾液淀粉酶分解了.
(5)將試管放在37度溫水中的目的模擬口腔里的溫度,該溫度下酶的活性最強(qiáng).
故答案為:(1)2ml清水;
(2)不變藍(lán),淀粉被唾液淀粉酶分解了;
(3)1、不攪拌;
(4)唾液淀粉酶;
(5)模擬口腔溫度,該溫度下酶的活性最強(qiáng).
點(diǎn)評(píng) 淀粉遇碘變藍(lán)色,淀粉的這個(gè)特性在探究唾液對(duì)淀粉的消化作用實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常用到.
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 有感覺,且能縮手 | B. | 有感覺,但不能縮手 | ||
C. | 無感覺,但能縮手 | D. | 無感覺,且不能縮手 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 生存競爭中,適者生存,不適者被淘汰的過程叫作自然選擇 | |
B. | 遺傳和變異是生物進(jìn)化的內(nèi)因 | |
C. | 環(huán)境因素是生物進(jìn)化的外因 | |
D. | 在自然選擇中,人類起主導(dǎo)作用 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | ①為主要遺傳物質(zhì) | B. | ③在人的體細(xì)胞中有23對(duì) | ||
C. | ③的主要成分為①和② | D. | ①和②內(nèi)均含有遺傳物質(zhì) |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 只有精子和卵細(xì)胞內(nèi)才有性染色體 | |
B. | 對(duì)性染色體來說,人的精子有兩種:含X和含Y的 | |
C. | 精子內(nèi)染色體數(shù)是肝細(xì)胞的一半 | |
D. | 受精卵內(nèi)染色體與體內(nèi)任何體細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目相同 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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