試管編號 | 注入漿糊 | 注入清水 | 注入唾液 | 37℃溫水浴 | 滴加碘液 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
A號 | 2ml | ×× | 2ml | 10分鐘 | 2滴 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
B號 | 2ml | 2ml | ×× | 10分鐘 | 2滴請讀表回答如下下問題: (1)本實驗中,B號試管的作用是 (2)滴入碘液后, (3)這一實驗說明 分析:解答此題從唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗的方法步驟:確定變量、設(shè)置對照實驗→37℃水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論等方面切入. 解答:解:依題意,由表可知:在A、B號兩支試管中各放入2ml漿糊;再向A、B號兩支試管中分別加入2毫升唾液和2毫升清水;將兩支試管放在37℃溫水中水浴10分鐘;最后向兩支試管中各滴加兩滴碘液. (1)該實驗的實驗變量是唾液,A號試管和B號試管形成了以唾液為變量的對照實驗,A號試管是實驗組,B號試管是對照組,目的是探究唾液對淀粉的消化作用. (2)通過A號試管和B號試管的比較可以知道唾液中含有對淀粉有消化作用的酶,即唾液淀粉酶;A號試管中顏色不變藍,原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖. (3)通過這個實驗,說明了淀粉在口腔內(nèi)被初步消化; 故答案為:(1)對照;(2)A號;淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖;(3)淀粉在口腔內(nèi)被初步消化 點評:唾液對淀粉的消化作用的實質(zhì)是唾液淀粉酶催化淀粉分解成麥芽糖的過程.
練習冊系列答案
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