Question

（2013?內(nèi)江）下面是某校七年級(jí)合作學(xué)習(xí)小組同學(xué)，在學(xué)習(xí)《人的生活需要營養(yǎng)》有關(guān)知識(shí)后，在一次小組討論會(huì)上，對(duì)自己的一些生理活動(dòng)進(jìn)行了梳理和歸納．請(qǐng)你認(rèn)真閱讀后，結(jié)合圖甲（消化系統(tǒng)模式圖）和圖乙（與小腸相通的消化腺）回答下列問題：
（1）小芳說，我早晨吃了一個(gè)饅頭，饅頭的化學(xué)性消化是從[

2

]

口腔

開始的．
（2）小潔說，早晨我還吃了個(gè)雞蛋，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是從圖甲中的[

4

]

胃

開始進(jìn)行化學(xué)性消化的．
（3）洋洋說，早晨我吃了油條和豆?jié){，油條中含有的脂肪物質(zhì)，需要通過圖乙結(jié)構(gòu)中的[

3

]

肝臟

分泌的

膽汁

乳化后才能進(jìn)行化學(xué)性消化．
（4）濤濤說，不管你吃的饅頭、雞蛋，還是油條和豆?jié){，最終經(jīng)消化后，都要到圖甲結(jié)構(gòu)中的[

6

]

小腸

才能被吸收，因?yàn)樵摻Y(jié)構(gòu)是消化食物吸收養(yǎng)料的主要場所．
（5）小婧說，圖乙中，結(jié)構(gòu)[2]是消化食物的主要場所，其原因是有[3]分泌的消化液流入這里，有[5]分泌的

胰液

流入這里，還有腸壁內(nèi)的腸腺分泌的腸液也流入這里．

Answer 1

分析：本題考查的是食物的消化過程，首先明確消化道的組成．甲圖結(jié)構(gòu)：1咽，2口腔，3食道，4胃，5胰腺，6小腸，7大腸，8鼓膜．乙圖：1膽囊，2十二指腸，3肝臟，5胰腺．

解答：解：（1）化學(xué)性消化依靠消化酶的作用進(jìn)行，饅頭的主要成分是淀粉，淀粉在消化道內(nèi)被消化的過程是：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，饅頭的化學(xué)性消化是從口腔開始的．
（2）雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，胃液含有胃蛋白酶，蛋白質(zhì)的初步消化在胃．
（3）肝臟分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，但能對(duì)脂肪起乳化作用．
（4）小腸是消化和吸收的主要場所的原因：小腸在消化道內(nèi)最長，約5-6米；小腸內(nèi)有許多環(huán)行皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對(duì)脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化．
（5）肝臟分泌的膽汁暫時(shí)儲(chǔ)存在膽囊里，當(dāng)人體進(jìn)食時(shí)，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸，然后進(jìn)入小腸，胰腺分泌的胰液經(jīng)導(dǎo)管流入小腸，還有腸壁內(nèi)的腸腺分泌的腸液，小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對(duì)脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化，小腸是消化的主要場所．
故答案為：（1）2； 口腔； （2）4；胃； （3）3；  肝臟；  膽汁；    （4）6；  小腸；（6）胰液

點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是理解食物的消化過程，可結(jié)合著消化系統(tǒng)的組成圖示掌握．