Question

【題目】如圖是組成消化系統(tǒng)部分器官，請(qǐng)據(jù)圖回答

（1）③分泌的消化液叫 ， 該消化液與肝臟、腸腺分泌的消化液將淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪消化的最終產(chǎn)物分別是、、 ．
（2）①分泌的消化液是 ， 其內(nèi)不含消化酶，其主要作用是 ．

Answer 1

【答案】
（1）胰液；葡萄糖；氨基酸；甘油和脂肪酸
（2）膽汁；乳化脂肪
【解析】（1）③胰腺分泌的消化液叫胰液，胰液中含有消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的各種消化酶，流入小腸消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等．淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸．所以淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪消化的最終產(chǎn)物分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．（2）圖中①是肝臟．肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，分泌膽汁乳化脂肪．
所以答案是：（1）胰液；葡萄糖；氨基酸；甘油和脂肪酸；（2）膽汁； 乳化脂肪
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了食物的消化的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能正確解答此題．