Question

【題目】下列各組物質(zhì)中都含有能量的是

A水，無機鹽，糖類 B蛋白質(zhì)，糖類，脂肪

C核酸，糖類，無機鹽 D蔗糖，水，氧

Answer 1

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，糖類是人體進行生理活動的主要供能物質(zhì)，蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)也能提供能量，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。水、無機鹽、維生素不能提供能量。B正確。