Question

含鈣豐富的食物            預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥
含鐵豐富的食物            預(yù)防地方甲狀腺腫大
含碘豐富的食物            預(yù)防貧血

Answer 1

試題分析：幾種常見(jiàn)無(wú)機(jī)鹽的缺乏癥及食物來(lái)源見(jiàn)下表：

無(wú)機(jī)鹽種類(lèi)	缺乏時(shí)的癥狀	食物來(lái)源
含鈣無(wú)機(jī)鹽	兒童缺鈣易患佝僂病(雞胸、O形或X形腿)；中老年人特別是婦女缺鈣，易患骨質(zhì)疏松癥	奶類(lèi)、綠葉蔬菜、豆類(lèi)、蝦皮等
含磷無(wú)機(jī)鹽	厭食、貧血、肌無(wú)力、骨痛等	瘦肉、魚(yú)、奶類(lèi)、蛋、豆類(lèi)等
含鐵無(wú)機(jī)鹽	缺鐵性貧血(乏力、頭暈等)	肝臟、瘦肉、魚(yú)、奶類(lèi)、蛋等
含碘無(wú)機(jī)鹽	地方性甲狀腺腫，兒童的智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙	海帶、紫菜、蝦、海鹽等
含鋅無(wú)機(jī)鹽	生長(zhǎng)發(fā)育不良，味覺(jué)發(fā)生障礙	肉類(lèi)、魚(yú)、蛋等

考點(diǎn)：