（2006?河南）填寫唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)報(bào)告：

      試管號(hào) 注入2ml 分別注入2ml 酸堿度 溫度 加碘酒 結(jié)果
      解 釋 原 因
      1 漿糊 唾液 中性 37℃ 兩滴 不變蘭
      淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖
      淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖
      2 漿糊 清水 中性 37℃ 兩滴 變蘭
      水對(duì)淀粉沒有消化作用
      水對(duì)淀粉沒有消化作用
      分析：此題考查的是“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)．“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)步驟是：以唾液為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)→37℃水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論．
      解答：解：“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)步驟是：以唾液為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)→37℃水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論．由表可知：
      1號(hào)試管與2號(hào)試管對(duì)照，實(shí)驗(yàn)變量是唾液，2號(hào)試管為對(duì)照組，說明唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用．唾液中含有對(duì)淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，1號(hào)試管遇碘不變藍(lán)，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖．2號(hào)試管遇碘變藍(lán)，原因是淀粉遇碘變藍(lán)色，說明水對(duì)淀粉沒有消化作用．
      故答案為：淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖；水對(duì)淀粉沒有消化作用．
      點(diǎn)評(píng)：解此題的關(guān)鍵是理解掌握“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)方法步驟．
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