Question

【題目】下列營養(yǎng)成分中，均能為人體生命活動提供能量的是（　�。�

A. 蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖類B. 麥芽糖、脂肪酸、無機鹽、維生素

C. 甘油、脂肪酸、氨基酸、葡萄糖D. 糖類、鈣片、維生素B1、脂肪

Answer 1

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，同時這三類物質(zhì)也是組織細胞的組成成分；維生素、水和無機鹽不能為人體提供能量。 維生素、鈣片（無機鹽）都不能為人體提供能量，A、B、D不合題意； 甘油、脂肪酸（脂肪）、氨基酸（蛋白質(zhì)）、葡萄糖（糖類）都能為人體提供能量，C符合題意。