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【題目】饅頭在口腔中越咀嚼越甜是因為(

A. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖的緣故

B. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成葡萄糖的緣故

C. 淀粉通過牙齒咀嚼被分解成麥芽糖的緣故

D. 淀粉在口腔中通過舌的攪拌直接分解成葡萄糖緣故

【答案】A

【解析】米飯的主要成分是淀粉,淀粉沒有甜味,而麥芽糖具有甜味;淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖,因此吃米飯時,越嚼越甜,這是因為淀粉在唾液淀粉酶作用下,被分解成麥芽糖,A正確。

練習冊系列答案
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A.由有機物組成

B.具有細胞結構

C.能在人體細胞內繁殖

D.能使人體發(fā)病

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【題目】呼氣時,膈肌和胸廓的變化情況是(  )

A. 膈肌收縮、膈頂部下降,胸廓上下徑增大

B. 膈肌收縮、膈頂部上升,胸廓上下徑減小

C. 膈肌舒張、膈頂部下降,胸廓左右徑減小

D. 膈肌舒張、膈頂部上升,胸廓上下徑減小

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