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19．下列各物質中，可以不用消化，直接被吸收的是（　　）
A．維生素B．脂肪C．淀粉D．蛋白質

分析 營養(yǎng)物質通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫吸收，只有小分子的、能溶于水的物質才能被消化道壁吸收；通過各種消化液中消化酶的作用，使食物中的各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質的過程叫消化．

解答 解：脂肪、淀粉和蛋白質都是大分子的不溶于水的物質，不能被消化道壁直接吸收，它們只有在消化道內被消化為葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸等小分子的物質后才能被吸收．水、無機鹽、氨基酸、脂肪酸、維生素，都是小分子營養(yǎng)物質，可以直接吸收．
故選：A

點評 解答此類題目的關鍵是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物質才能被消化道壁吸收．

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

12．保護生物多樣性的根本措施是保護生物的棲息地和保護生態(tài)系統(tǒng)的多樣性．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．長期單一以精米精面為主食，而副食又單調的人易患口角炎，是因為食物中缺少（　�。�
A．蛋白質B．提供能量的物質C．無機鹽D．維生素B1

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．臨朐石門紅葉主要以黃櫨為主，每到深秋季節(jié)，“紅葉”裝扮著崇山峻嶺，成為著名的旅游勝地．在黃櫨樹的葉肉細胞和根的細胞中，分別含有的能量轉換器是（　　）
A．葉綠體；葉綠體和線粒體B．線粒體；葉綠體和線粒體
C．線粒體和葉綠體；線粒體D．葉綠體和線粒體；葉綠體

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．如圖為人體新陳代謝示意圖，其中ABCDEF表示相關的細胞、器官或系統(tǒng)，abcde表示相關物質，①②表示生理過程．請分析回答有關問題．

（1）圖中過程①的生理意義是實現了物質a、b（用圖中字母表示）的交換，其交換場所是肺．物質a濃度最高的部位是組織細胞．
（2）②過程所表示的生理過程叫做營養(yǎng)物質的吸收，該過程進行的主要場所是小腸（填器官名稱）．
（3）若E為泌尿系統(tǒng)．則d的形成要經過腎小球和腎小囊內壁的過濾作用和腎小管的重吸收作用兩個生理過程．
（4）正常人空腹時血液中的葡萄糖含量一般為3.9～6.1毫摩爾/升，如果分泌胰島素不足，會導致血糖含量升高．當打吊瓶時，將注射液中的葡萄糖分子進行標記，若該分子流經腎臟后又由腎靜脈流出，則該分子很可能穿過0或8層細胞膜．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．痰的形成部位是（　�。�
A．鼻腔粘膜B．口腔側壁C．氣管和支氣管D．食道粘膜

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖為演示膈肌運動實驗示意圖，據圖回答：

（1）圖中B表示吸氣狀態(tài)，A表示呼氣狀態(tài)．
（2）圖B狀態(tài)中，膈肌處于收縮；（選填“收縮”或“舒張”）狀態(tài)，胸廓的容積會變大．
（3）A、B過程合起來表示肺與外界進行氣體交換的過程．
（4）人體呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．科學家在研究保加利亞人長壽者較多的現象時，調查發(fā)現這些長壽者都愛喝酸奶．西班牙商人薩克•卡拉索利用這一研究成果建立酸奶制造廠，把酸奶作為一種具有藥物作用的“長壽飲料”放在藥房銷售，但銷路平平．卡拉索后來在美國將酸奶打入了咖啡館、冷飲店，迅速風靡了世界．
酸奶的具體做法是：
（1）將容器、湯勺洗干凈，并且消毒．目的是殺死可能存在的其他微生物，以避免食物（牛奶）腐敗，加熱時一定要小心，以免被燙傷．
（2）牛奶中加入適量白砂糖，煮開后冷卻到35℃～38℃，因為高溫能殺死乳酸菌．然后倒入玻璃杯或瓶中，加入兩勺你喜歡喝的酸奶作為你制作酸奶的菌種，攪拌均勻后蓋嚴瓶蓋，防止其他微生物的侵入．
（3）接著將牛奶放在溫度20℃～30℃條件下，培養(yǎng)1d～2d；或者攪拌均勻后倒入保溫杯內，蓋嚴瓶蓋保溫8h～10h．因為乳酸菌的生長和繁殖需要適宜的溫度和時間．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．用野生梨樹做砧木，用具有優(yōu)良性狀的梨樹芽做接穗進行嫁接，下列有關敘述哪項不正確（　　）
A．這種嫁接是為了利用野生梨樹良好的吸收水肥的功能特征
B．這種嫁接是為了具有優(yōu)良性狀的梨樹性狀得到更好的保持
C．這種嫁接是為了使接穗梨上具有野生梨的“野味”
D．這種嫁接比種子繁殖能縮短收獲果實的年限

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