【題目】菜農(nóng)賣菜時(shí),不時(shí)地往青菜上灑水,以便保持青菜新鮮,此方法的原理是( )
A.蒸騰作用
B.呼吸作用
C.光合作用
D.細(xì)胞吸水與失水
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】茶多酚是茶葉中具有保健功能的一類物質(zhì),已應(yīng)用于糕點(diǎn)、飲料、肉制品等多種食品的制作中?蒲腥藛T開展了在酸奶中加入茶多酚的研究。
(1)酸奶的制作利用了______技術(shù),在此過(guò)程中起主要作用的微生物是乳酸菌。與茶葉細(xì)胞相比,乳酸菌最主要的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是沒(méi)有_____,因此屬于_____(填“原核”或“真核”)生物。下列各步驟會(huì)導(dǎo)致酸奶制作失敗的是_____(選填下列序號(hào))。
(2)為了研究茶多酚對(duì)酸奶品質(zhì)的影響,科研人員向已加入乳酸菌的鮮奶樣品中添加了等量的不同濃度的茶多酚溶液,一段時(shí)間后,測(cè)定樣品中乳酸菌的活菌數(shù)以及樣品的持水力,結(jié)果如下圖所示。
①乳酸菌數(shù)量的增多是通過(guò)______生殖實(shí)現(xiàn)的。由圖1可知,隨著添加的茶多酚濃度增加,樣品中乳酸菌活菌數(shù)表現(xiàn)出______的趨勢(shì)。茶多酚的添加濃度為______mg/100mL時(shí),乳酸菌活菌數(shù)達(dá)到峰值,此時(shí)發(fā)酵最充分。當(dāng)茶多酚的添加濃度超過(guò)______mg/100mL時(shí),對(duì)乳酸菌的增殖起到了抑制作用。
②持水力是酸奶保持水分的能力,含水量高能減少乳清蛋白的析出,從而提升酸奶的形態(tài)和口感。由圖2可知,茶多酚的添加濃度在一定范圍內(nèi)時(shí)可以________酸奶的持水力。
③根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,茶多酚的添加濃度為______mg/100mL時(shí),最有利于提升酸奶的品質(zhì)。
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】蘑菇和霉菌的共同特征不包括( )
A.菌體是由菌絲構(gòu)成的
B.體內(nèi)不含有葉綠素,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)
C.都是多細(xì)胞個(gè)體的原核生物
D.都能進(jìn)行孢子生殖
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】倡導(dǎo)低碳生活、發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為全世界的共識(shí)。綠色植物中常被當(dāng)做監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物是 ( )
A.藻類植物
B.苔癬植物
C.蕨類植物
D.種子植物
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】雨后,許多植物的葉面上,常有水珠滾動(dòng),水分并沒(méi)有滲到葉片內(nèi)部,主要是因?yàn)? )
A.表皮細(xì)胞壁厚
B.表皮細(xì)胞排列緊密
C.葉面的氣孔關(guān)閉
D.表皮細(xì)胞外壁有一層透明、不透水的角質(zhì)層
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】請(qǐng)將下列動(dòng)物所屬的類群用線連起來(lái)。
A. 海馬 a. 爬行動(dòng)物
B. 鯨魚 b. 節(jié)肢動(dòng)物
C. 蜜蜂 c. 魚
D. 壁虎 d. 軟體動(dòng)物
E. 蝸牛 e. 哺乳動(dòng)物
_____
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】如圖所示,當(dāng)膈肌狀態(tài)由B向A狀態(tài)轉(zhuǎn)換時(shí),進(jìn)行的生理過(guò)程是( )
A.完成呼氣動(dòng)作,此時(shí)膈肌舒張
B.完成呼氣動(dòng)作,此時(shí)膈肌收縮
C.完成吸氣動(dòng)作,此時(shí)膈肌舒張
D.完成吸氣動(dòng)作,此時(shí)膈肌收縮
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