【題目】食物消化和吸收的主要器官是　_________�。�

【答案】小腸

【解析】

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等；各段消化道對(duì)食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力是不同的。

小腸是消化食物吸收營養(yǎng)的主要器官，這是與其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相適應(yīng)的：小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

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